Yolanda Fajardo

Defensar la terra, les llavors, aprende a menjar sa, a ser sostenible són idees que treballem dia rera dia, pero lluny d’aquest país hi ha gent que també es mouen pels mateixos camins. La red de Guardianes de Semillas, d’Equador, és un moviment popular que vol recuperar els coneixements de les plantes i compartir-los. Un dels seus fundadors, Javier Carrera, ha estat convidat per Entrepobles a les Jornades “Aprendre a menjar, aprendre a viure”. Aprofitant la seva estada al nostre país van compartir amb ell les nostres experiències a Esporus i una bona xerrada.