La pesolera és una lleguminosa excel·lent per aguantar els freds hivernals i per enriquir el sòl. Ens manté entretinguts a l’hivern i ens ofereix precioses flors que després es convertiran en les tavelles que collirem.
En tenim de port baix, de mig aspre i d’aspre que poden arribar al metre i mig. Si encara no has sembrat el pèsol però tens espai a l’hort, tingues en compte que tens temps per decidir-te fins a finals d’hivern. En aquest article l’autor repassa els aspectes bàsics del seu maneig.
Text: Jordi Puig, autor del llibre “L’hort del segon origen”. Imatg es: esporus.
El pèsol és una espècie autòctona del Pròxim Orient que des de l’Edat del Bronze es cultiva a Europa. Es va estendre per les zones temperades i les subtropicals, on s’ha conreat durant les estacions fredes i, als tròpics, a gran alçada.

Pots llegir tot l’article aquí: blocesporus_66 horta_66