Algú dirà que ja era d’imaginar, que ja s’intuïa, que és lògic, que és evident… Però no vivim en el món de la intuïció ni en un món on la ciència es faci només al servei de la gent. Per això és tan important cada vegada que un estudi científic,...
En Francesc Font és un dels tècnics agraris que més ha contribuït a fer conèixer i a estendre l’agricultura regenerativa a Catalunya i també a les Illes Balears. Va partir de la seva experiència a la finca familiar de Peralada, a l’Empordà, va crear un projecte modèlic a Menorca, i...
És inqüestionable: deixar enrere l’actual model energètic fòssil i nuclear és molt urgent. L’emergència climàtica ens esperona a fer-ho. Ja fa temps que ho fa. En aquest article d’opinió, les autores ens parlen no només de sobirania energètica, sinó també de la seva relació amb la sobirania alimentària. Perquè no...
Ningú no posa en dubte que l’experiència és un grau. El banc de varietats locals d’Esporus ja fa 20 anys que funciona multiplicant i atresorant llavors. Després de tot aquest temps, hem anat millorant les pràctiques, recollint petits grans sabers de les persones que ens han cedit material vegetal i...
El banc de llavors de Roda de Ter és una associació que s’organitza a partir del voluntariat de socis i sòcies i que és una mostra del que es pot fer gràcies a la participació social. Cada any organitzen la diada Tasta la llavor per donar a conèixer les varietats...
La Marisa Reig és responsable tècnica i sòcia de Can Genover, una finca familiar molt extensa de l’Empordà que des de fa uns anys cria vedella ecològica només amb pastura i farratges propis, sense donar mai pinso ni gra, ni tans sols a l’etapa final de l’engreix. Per a qui...
En Manel Martínez és un apassionat de l’agricultura regenerativa, del moviment «residu zero» i de l’economia circular. En el seu hort d’autoconsum ecològic intenta aplicar al màxim aquestes filosofies. Així que, no sabent què fer de les mànegues de reg quan acaben la seva vida útil (aquí no sap on...
Per Engràcia Valls. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Està publicada per l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics. Subscriu-te o compra aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/num/83 O compra’l en format paper a https://botiga.associaciolera.org/revista-agrocultura/568-revista-agrocultura-num-83-primavera-2021.html També et pots subscriure en format paper...
El cultiu del blat tou en producció ecològica requereix unes atencions que sovint no es contemplen en els sistemes convencionals. Existeix un ventall molt ampli de varietats que es poden sembrar en els dos sistemes de producció, però hi ha un conjunt de característiques que les fan més adaptades al...
