Els efectes del canvi climàtic posen cada vegada més difícil poder executar amb èxit plantacions  d’arbres i matolls en secà, sense reg de suport. Les previsions dels experts auguren cada vegada més  pluges torrencials combinades amb èpoques de sequera més acusades. Ens enfrontem a la incongruència d’haver de regar més...

Poder guanyar autosuficiència és sempre una satisfacció que ens fa adonar que no sempre hem de dependre dels circuits comercials per aconseguir allò que ens resulta necessari. Amb les cendres del foc a terra o de l’estufa podem aconseguir un lleixiu diferent a l’industrial però que també ens serà de...

Crec que moltes coincidireu amb mi quan us digui que una de les coses més apassionants de collir fruits del l’hort són les arrels, ja que fins que no fas la collita no saps què et trobaràs, grans sorpreses i a voltes… grans decepcions. Us ensenyem les arrels que tenim...

Crec que moltes coincidireu amb mi quan us digui que una de les coses més apassionants de collir fruits del l’hort és la verdura d’arrel, ja que fins que no fas la collita no saps què et trobaràs, grans sorpreses i a voltes… grans decepcions. Us ensenyem les arrels que...

En Natxo Tarrés és conegut sobretot com a integrant del grup musical Gossos, encara que les seves inquietuds van molt més enllà del món de la música. Des de fa gairebé 10 anys impulsa, junt amb un grup ampli de persones, el projecte Irehom, Institut de Recerca Holístic de Montserrat...

La disminució del consum de carn de xai i l’arribada de carn d’importació ha ajudat que el preu pagat al pagès per animal anés disminuint amb els anys. Tips d’aquesta situació, els ramaders de Mallorca es van aliar per traure al mercat una marca que reflotés les seves finques partint...

Fa mesos que els obradors compartits estan atraient moltes mirades. La comunitat agroecològica els veu com un recurs per dinamitzar l’economia rural i també per assumir projectes que, d’altra banda, serien inabastables. En algunes institucions, l’obrador compartit és un viver d’empreses on els emprenedors i les emprenedores poden iniciar una...

En Henning Gerdt fa sidra des que era petit a casa els seus pares, a Alemanya. Quan es va traslladar a Catalunya, per mals d’amor, poc s’ho devia pensar que amb els anys en tornaria a fer, de sidra, i que la faria de tanta qualitat que mereixeria el reconeixement...

En cultiu ecològic d’extensius és molt habitual utilitzar el rascle de pues flexibles. En aquest article, l’autor ens explica el resultat d’experiències destinades a conèixer quina és la millor manera d’optimitzar-ne l’ús: profunditat, moment del cicle del cultiu i moment del cicle de les adventícies. Per Gabriel Pardo Sanclemente. Amb...