Josep Bunyesc Les ovelles i la seva llana ens han abrigat durant molts segles fins a l’entrada massiva de les fibres sintètiques al mercat. Ara com ara, els pastors no cobren prou diners ni per pagar l’esquilada i és difícil trobar peces de roba fetes 100% amb aquest material. Davant...
Marià Vilajeliu i altres La gestió de la sanitat vegetal en producció ecològica de pomera sempre ha estat un repte important. En aquest article, experts de diferents centres de recerca catalans ens expliquen les conclusions arribades després d’anys d’experiències provant diferents varietats i tractaments. Defensa sanitària en el cultiu de...
Pep Tuson Valls Tothom qui s’ha interessat mínimament per a l’horticultura ecològica coneix poc o molt els avantatges que ens poden aportar les rotacions. En aquest article us proposem de dissenyar-ne una pas a pas, partint dels nostres interessos i avançant cap a un disseny que sigui satisfactori i útil....
Sergi Massanés Els closos han format sempre part dels sistemes agraris tradicionals, però l’agricultura intensiva els ha menystingut i en algunes àrees han perdut presència, malgrat que els avantatges que ens aporten respecte a la biodiversitat i a la protecció de vents els fa molt aconsellables. Si a la nostra...
Els criteris de disseny en les instal·lacions d’energies renovables ja no poden ser els mateixos de 30 anys enrere degut, per una banda, als canvis que s’han produït en la realitat de mercat i, per l’altra, a l’experiència acumulada en tots aquests anys de treball. En aquest article, l’autor fa...
Josep M. Dilmé Gairebé tothom ha sentit parlar de la vaca de l’Albera però encara poca gent coneix bé com és i en què es diferencia d’altres races autòctones. L’estiu passat, la Diputació de Girona va impulsar un projecte per reconèixer i enfortir el paper d’aquest remugant com a desbrossadora...
Josep Mateos i Txell Bacardit Gairebé la meitat de l’energia consumida per una família a la seva llar es deu a l’ús d’un sistema de calefacció. Aplicant alguns sistemes en l’estructura de la casa, podem baixar generosament aquesta despesa. En aquest article els autors ens expliquen els aspectes bàsics dels...
Redacció. Amb la col•laboració d’en Jaume Brustenga i Anton Solé Molts professionals i aficionats a l’apicultura han sentit a parlar d’en Maurice Chaudière, l’impulsor del que s’anomena apicultura solar. En aquest article us exposem les bases principals d’aquesta pràctica i us expliquem l’experiència de l’Anton Solé, que ha construït i...
