L’agricultura i els ritmes còsmics: el calendari biodinàmic
Marisol Garrido Ja a l’antiguitat, els éssers humans van mirar profundament a les nits els estels que ens envolten i van aprendre que els processos que tenen lloc a la Terra estan lligats de manera molt forta als ritmes celestes. Aquest coneixement, que es va desenvolupar molt en èpoques ja...
José Esquinas: “Conservar la biodiversitat és car, però no fer-ho encara ho és més”
Alba Gros. Entre els anys 1978 i 2007, José Esquinas va estar treballant a la FAO impulsant acords sobre biodiversitat agrícola. El seu llegat més important és el Tractat Internacional de Recursos Fitogenètics per a l’Alimentació i l’Agricultura, del qual va ser secretari. La seva vida l’ha portat a moure’s...
Diagnosi de la ramaderia ecològica a Catalunya
Feliu López Gelats i Jordi Bartolomé La ramaderia ecològica ha viscut un creixement important a Catalunya que ha anat acompanyat de certes deficiències estructurals, com per exemple el desequilibri entre les unitats ramaderes i la superfície que ha de proveir-los l’alimentació. Els autors han estudiat aquest i d’altres aspectes per...
Som lo que Sembrem i la força dels noms
Gerard Batalla Després d’anys de moviment antitransgènic, el final de la ILP ens situa davant la necessitat de dibuixar noves estratègies on poder ubicar noves propostes i reprendre energies. L’autor ens presenta una crònica personal de com veu la situació i els possibles escenaris de futur.
Treballant per recuperar les nostres varietats al llarg del territori
Jaume Brustenga i Teresa Soler En ocasió d’aquest número especial d’Agrocultura, volem repassar els diversos grups que coneixem que actualment treballen el tema de la biodiversitat cultivada en l’àmbit territorial de la revista, perquè tot aquell lector que tingui ganes d’implicar-se en aquesta tasca, pugui adherir-se a algun dels que...
L’Era: un decenni sembrant la llavor de l’agroecologia
Redacció Gairebé un miler de persones, entre subscriptors d’Agrocultura i persones associades, donen suport al treball que es fa des de L’Era, Espai de Recursos Agroecològics. L’entitat, a més de publicar trimestralment la revista que tens entre mans, organitza cursos, impulsa el projecte Esporus per a la biodiversitat agrícola i...
Ignasi Aldomà: “O ens donem bufetades pel menjar o canviem de dieta”
Alba Gros Ignasi Aldomà és un home del terròs. Nascut en una família pagesa al poble lleidatà d’El Poal el 1955, s’ha passat la vida recorrent l’Urgell i coneixent aquest entorn pagès per a elaborar els seus treballs, fet que li ha aportat el reconeixement de tots els estaments agrícoles...
