L’Ernest Mas trepitja cada dia el camp des que als 18 anys va decidir ajudar la família a superar un moment de crisi en la seva finca hortícola. L’hem anat a veure perquè ens expliqui com han protocolaritzat el que s’anomena intercropping, és a dir la inclusió d’espècies vegetals que...

En ramaderia cal conèixer quins són els factors de riscs que poden afectar als seus animals i minimitzar-los al màxim. Al mateix temps s’ha de potenciar una alimentació equilibrada i uns espais que facilitin el benestar. Gràcies a la col·laboració amb la Universidad Complutense de Madrid i Ramaderes de Catalunya,...

L’arribada del motor d’explosió i la seva aplicació en la maquinària agrícola va formar part d’una revolució que va conduir el sector primari al paradigma actual. Malgrat això, la tracció animal es va mantenir en moltes àrees del planeta, fins i tot a l’Europa més occidental. A dia d’avui, amb...

La Fundació Global Nature i La Unió han publicat en format digital una petita guia per conèixer com podem afavorir la biodiversitat de macroorganismes a la vinya i com repercutiran les accions en la salut del sistema. En aquest article escollim alguna de la fauna que podem fomentar i us...

Males herbes, herbes silvestres, herbes adventícies o herbes espontànies són alguns dels noms que reben. Més enllà de la nosa que puguin fer quan surten en els camps, els seus rodals o en els horts, podem aprendre a treure’n alguna utilitat o a interpretar què ens estan indicant. Per Marc...

No totes les mongetes que podem cultivar ens han arribat del continent americà. Les mongetes del gènere Vigna són d’origen africà i ja eren aquí abans que la colonització fes el camí de tornada en forma de llavors. Com que tenen una tavella fibrosa, en general se’n menja la grana....

En Miquel Àngel Angelats va deixar la seva professió d’arquitecte per retornar a les terres ebrenques dels avis, a Aldover, a fer de pagès. Aquí hi porta una parcel·la d’horta, una altra de tarongers i un oliverar, cultius tradicionals en aquesta comarca. Hem estat una bona estona conversant amb ell...

Antonio Turiel és un referent pel que fa a l’alerta de l’excés de despesa energètica i dels problemes que suposa haver arribat al peak oil. És investigador del CSIC (Centre Superior d’Investigacions Científiques) a Barcelona i des del gener de 2010 autor del blog The oil crash http://crashoil.blogspot.com, que té...

La reintroducció de l’os als Pirineus ha derivat en un conflicte que s’estén a la banda catalana i també a la francesa d’aquesta serralada. La població local veu, en el programa de recuperació d’aquest mamífer en el seu entorn, una actuació imposada que no ha escoltat prou els seus punts...