Els efectes del canvi climàtic posen cada vegada més difícil poder executar amb èxit plantacions d’arbres i matolls en secà, sense reg de suport. Les previsions dels experts auguren cada vegada més pluges torrencials combinades amb èpoques de sequera més acusades. Ens enfrontem a la incongruència d’haver de regar més...
Estudis i experiències dutes a terme a la zona francesa de la Provença-Alps-Costa Blava ens demostren que és viable implantar cobertes verdes en cultius extensius i en plantes aromàtiques i medicinals, tot i que l’estrès hídric en dificulta la gestió i esmola l’enginy per fer-ho possible. Per Mathieu Marguerie
En Baltasar Mir té una petita plantació d’oliveres arbequines en producció ecològica que gestiona amb tècniques de l’agricultura regenerativa. L’hem anat a veure perquè ens expliqui com va retornar al sector després d’anys de dedicar-se al món del totxo i com se n’està sortint per donar un producte d’alta qualitat....
Els alumnes del Cicle Formatiu Producció Agroecològica de l’Escola Agrària de Manresa, amb dues professores, vam passar a finals d’octubre un parell de dies al sud de Portugal. Abans, però, havíem passat una tarda per les terres del Jabugo, a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, al nord...
Entre el 20 i el 22 de juny passat, un grup d’empresaris fructícoles i tècnics assessors i del DARP, la majoria catalans, varen realitzar un viatge a la regió d’Emília-Romanya d’Itàlia com a cloenda del 4t Simposi de Producció Agroalimentària Ecològica que s’havia realitzat a Manresa el 17 i 18...
La perdurabilitat de les iniciatives col·lectives va lligada a la cura dels seus integrants i a la seva manera d’organitzar-se. Conèixer l’experiència de projectes veterans és essencial per facilitar la seva replicabilitat al territori i apostar per un canvi de paradigma en xarxa des del sector de la producció. Posant...
Redacció Joel Salatin és, probablement, el pagès més famós dels Estats Units. Ho és per la seva tasca innovadora, pels resultats obtinguts en el seu treball i pel seu discurs, que podem conèixer a través dels diversos llibres que ha escrit i de les seves aparicions als mitjans. Aquest abril...
Alba Gros El passat dimecres 21 de desembre, vint-i-un interns del Centre Penitenciari Lledoners van rebre un diploma acreditatiu d’aprofitament d’un curs d’hort ecològic. Al llarg de 60 hores, els alumnes van treballar un espai de 500 metres quadrats on van plantar cols, enciams, ravenets, porros, cebes, alls, espinacs, faves,...
Alba Gros En l’engreix del bestiar, la soja i el blat de moro sembla que siguin ingredients bàsics que no puguin passar-se per alt. Però mica en mica, ramaders del país comencen a atrevir-se a deixar-los de banda i treure profit de cultius més nostrats i menys exigents, que poden...
