Núria Cuch, enginyera agrònoma. Amb tot just vuit anys darrera l’esquena produint a la Franja de Ponent, en Joaquín Arqué és un dels noms més sentits de la fructicultura ecològica professional i gestiona una de les finques més visitades com a exemple de bon maneig.

Xavi Fontanet Aquesta és la segona part de la reflexió sobre la citricultura ecològica com a possible via de sortida a la crisi de la citricultura convencional. Aquí es plantegen algunes claus per entendre el moment actual i veure com pot actuar el productor davant les situacions més habituals, no...