Xènia Torras. Esporus, Centre de Conservació de la Biodiversitat Cultivada

El repte de la conservació de llavors de cereals té particularitats pròpies en l’àmbit del manteniment de la biodiversitat agrícola. No s’hi dediquen pas tots els bancs de llavors, però sí que hi ha algunes experiències que ho estan tirant endavant amb èxit.