Llaurar o no llaurar? Vet aquí un debat ben viu entre agricultors ecològics. Tant una com l’altra manera de tractar el sòl tenen els seus defensors raonables, que es basen en l’inapel·lable criteri del “a mi em funciona”. Els partidaris de llaurar diuen que així el conreu els és més pràctic. Els partidaris del no llaurar defensen el respecte a l’estructura del sòl i a la seva vida. Intentaré demostrar en el present article que el debat llaurar/no llaurar és en el fons un fals debat. També intentaré explicar perquè molts intents de fer agricultura sense llaurar no han tingut èxit. Proposo en aquest article un mètode que respecti al màxim la vida microbiana, els éssers vius que són a la terra, i també les necessitats pràctiques dels agricultors.

Per Pere Subirana

Llaurar o no llaurar, vet aquí el dilema. Quina pràctica de les dues és la millor per al sòl? Quina manera de fer triarien el sòl, la seva vida microbiana, les arrels de les plantes? D’acord, et funciona llaurar o et funciona no llaurar, però quina manera de fer funciona millor per a un mateix a llarg termini? Val a dir que a priori no hi ha una millor manera de procedir que l’altra. No podem fer d’aquesta qüestió una ideologia. Llaurar té els seus defensors i no llaurar també. La ideologia que no es contrasta amb la realitat només funciona per a les persones teòriques, així que és millor que la deixem a les portes de l’hort. (…)

Pots llegir aquí tot l’article: horta_70.pdf

Si vols llegir el sumari: https://www.agrocultura.org/edicions/num-70-desembre-2017/

Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí

O bé pots comprar-la en format digital a través de l’iQuiosc.