SUMARI Notícies Opinió: Un crit en defensa del carnisser. Jordi Menal. Entrevista: M. Dolores Raigon: “La producció intensiva fa que es perdin molts nutrients”. Els estudis delaten els riscs per a la salut dels OGM. Quines penques! Aprenem de la permacultura a Cuba. Estratègies de control de la mosca de l’oliva. Boví extensiu al ranxo […]

  SUMARI: Notícies Opinió: El pla d’acció: una aposta… o fer passar el temps? Emili Aguilera. Entrevista: Isidre Martínez: “Un nou logotip europeu permetrà identificar millor els aliments ecològics” Fer un hort al balcó. Alba Gros. Experiències en cultiu d’ametller. Tomàs Llop Una mirada íntima a la vida dels sòls. Marisol Garrido. Calendari de feines […]