Redacció
En aquest article resumim la paperassa que cal omplir per esdevenir un pagès o pagesa a la llei i quines obligacions burocràtiques suposa ser-ho. Per simplificar (i força) hem suposat que aquest pagès no té bestiar, només comercialitzarà producte no elaborat i serà pagès a títol personal (no des d’una empresa). En la segona part del text abordem la política de noves incorporacions al sector agrari a partir de la lectura de la tesi de la Neus Monllor.
