La rotació de cultius és una de les tècniques bàsiques de l’agricultura ecològica. El seu objectiu és afavorir la biodiversitat i els molts avantatges que això comporta. Entre aquests avantatges, es trenca el cicle de moltes plagues i malalties que estan associades a un determinat conreu. Passa igual amb les males herbes, que creixen millor amb alguns cultius.

Text i Imatges: Montse Escútia

També s’aprofiten millor els recursos del sòl, ja que cada conreu té unes necessitats de nutrients una mica diferents i també sistemes radiculars que arriben a llocs diferents del sòl; diversifiquem la manera de treballar el sòl i no sempre es fa en el mateix període de temps i, per últim, augmentem la diversitat de residus vegetals que van quedant al sòl i que serveixen per millorar la seva estructura i augmentar la seva fertilitat.

(…)