Jaume Brustenga i Alba Gros
Per aquest número 50 teníem ganes de parlar amb un horticultor professional perquè ens expliqués com s’organitzava la feina i com se n’anava sortint dels maldecaps que a vegades poden donar els cultius. Després de parlar-ne amb l’ADV del Baix Llobregat vam anar a raure a Ullastrell, al Vallès Occidental, a casa d’en Rafel Amat, pagès de 40 anys que porta horta i també alguns fruiters i oliveres. En total són set hectàrees repartides en tres zones diferents al voltant del poble.
