Patata, pataca, trumfo, creïlla, trumfa… són alguns dels noms més comuns per anomenar un dels vegetals més consumits al món. Ocupa el cinquè lloc en el rànquing mundial de consum d’aliments; no hi ha país que no tingui alguna recepta amb patates. Tanmateix no sempre ha estat així, fins i tot en l’actualitat hi ha moltes dietes que l’exclouen o són reticents a consumir-la, però la realitat és que aquest tubercle té una història interessant i va jugar un paper important en èpoques d’escassetat i penúria.

Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí. 

Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.