Pots comprar aquest número en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat I en format paper a la nostra botiga en línia   Sumari 3. Editorial En temps de fred 5. Notícies 7. Opinió 1 de gener: aplicació del nou Reglament de producció ecològica. Estem a punt? Évelyne Alcázar. 9. Entrevista Marc […]

Pots comprar aquest número en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat I en format paper a la nostra botiga en línia Sumari 4. Editorial Recarbonitzar el sòl 5. Notícies 7. Ecosistema Entre la crisi climàtica i la pèrdua de biodiversitat, l’arbre com a aliat per al futur Alexandra Dufour. 9. Entrevista […]

Pots comprar aquest número en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat I en format paper a la nostra botiga en línia Sumari 5. Notícies 7. Opinió Les interioritats de la flexibilització de les normes d’higiene per a l’elaboració d’aliments d’origen animal Alba Piqué, Associació d’Iniciatives Rurals de Catalunya. 9. Entrevista David […]

Sumari 5. Notícies 7. Opinió Renovables sí, però no així Lourdes Berdié i Mònica Guiteras, Xarxa per la Sobirania Energètica. 9. Entrevista Francesc Font, assessor en agricultura regenerativa i autor d’Arrelats a la terra: “El que vaig veure a Austràlia i als Estats Units és que també es pot viure de finques petites” Alba Gros. […]