Sumari

05. Notícies

07. Opinió
Els fruiters i nosaltres
Josep Gordi Serrat.

9. Entrevista
Natxo Tarrés:
“Irehom es un espai on validar i experimentar
el canvi de paradigma”
Alba Gros.

12. Amb el peu al tros
Arantast. Una sidra aranesa sense sulfits en el pòdium internacional
Alba Gros.

14. Ramaderia
El me ecològic de Mallorca.
Un projecte de promoció i comercialització conjunta de la carn de xai ecològic.
Nofre Fullana Llinàs. APAEMA.

17. El bloc d’Esporus
Arrels
Xènia Torras Martí.

19. Adventícies
La malva arbòria, l’herba dels cinc nervis i el blet blanc
Marc Talavera Roma.

22. Jardineria
Rampes i escales al jardí
Redacció.

25. Horta
Ocells a l’hort i al fruiterar
Redacció.

28. Iniciatives
Obradors compartits, una tendència a l’alça
Alba Gros.

31. Itineraris
Un assecador solar per a la sobirania alimentària
Meritxell Bacardit.

33. Extensius
L’optimització de l’ús del rascle de pues en cultius extensius
Gabriel Pardo Sanclemente.

36. Publicacions

38. Agenda

Ajuda’ns a mantenir la revista comprant aquest número sencer en format digital a iquiosc.cat

O bé en format paper a la nostra botiga digital