SUMARI

5. Notícies

7. Opinió
El sector ecològic ha de liderar la transició ecològica agrària
Karen Hoberg.

9. Entrevista
Arnau Montserrat, activista agroecològic des de la Vall de Can Masdeu:
“No és viable ni just que es doni tant valor l’habitatge i tan poc l’aliment”
Redacció.

12. Horta
Hort amb baix consum d’aigua
Roc Mas.

15. El bloc d’Esporus
Com són els meus tomàquets?
Xènia Torras.

18. Biodiversitat
L’all de Belltall busca el reconeixement que el llanci a la fama
Alba Gros i Rebeca Molero.

21. Adventícies
Lactofermentats d’òrgans subterranis comestibles
Lluís Borrell.

24. Ramaderia
Llana: revalorar-la més enllà del sector tèxtil
Redacció.

26. Biodinàmica
Mentides i veritats sobre l’agricultura biodinàmica
Jordi Querol.

29. Fertilitat
L’horta sobre sòl viu d’André Trives
Redacció.

31. Consum
La certificació de comerços d’alimentació ecològica
Engràcia Valls.

34. Silvicultura
El potencial del cultiu del pi pinyer
Miquel Serra i Neus Aletà.

37. Publicacions i documents digitals en línia